Voyage dans l'Empire du Milieu 4 (Hong Kong - Macao)
Bonsoir a vous mes lecteurs adores. Vous allez bien j'espere. Il est minuit ici a Hong Kong et je viens de sortir d'un resto cantonais dans le quartier de Temple Night Market a Kowloon la canaille, avec un ventre a faire palir Obelix. Pour une somme tout-a-fait modique, j'ai eu droit a un repas largement suffisant pour 3 personnes normalement constituees: Wonton Soup, Saunted vegetable "a la cantonaise", Roasted Pork Chinese Style et Fried Rice a la mode de Singapore. Gargantuesque ! C'est une institution ici a Hong Kong le marche de nuit de Temple Street, des alignees de stands d'habits, de sacs en cuir, de fanfreluches en tout genre et pas mal de contre-facons Vuiton, Boss, Armani, Rolex et autres. Avec tout du long de la rue, des bouis-bouis sympathiques avec tables et tabourets sur le trottoir qui servent d'excellents repas a des prix defiant toute concurrence. S'y bousculent le touriste a l'affut d'une bonne combine et autochtones se promenant en famille avec grande-mere, bebes et animaux de compagnie. Du moins ceux qui sont pas destines a la casserole car on dit que les cantonais (les 90% de la population hongkongaise) mangent tout ce qui volent sauf les avions et tout ce qui a quatre pattes sauf les tables et les chaises !
Je me trouve depuis maintenant trois jours a Hong Kong, apres un vol sans probleme ou presque de Shanghai pour Shenzhen. Sans probleme ou presque j'ai dit car le matin en partant pour l'aeroport de Hongquiao, j'ai pris un taxi et tout fier de montrer le mot Hongquiao ecrit en chinois au chauffeur, je me suis dit que c'est bon, et bien que nenni, le gaillard commencait a gesticuler en me faisant comprendre qu'il n'est pas sur de l'endroit ou je voulais aller. J'ai du mimer le geste d'un avion et la son visage s'eclairait. Alors on demarre, le feu passe au rouge, et mon gaillard est sorti du vehicule en courant dans les buissons au bord de la route pour satisfaire un besoin urgent. Me trouvant tout seul dans le taxi au moment ou le feu est passe au vert, j'ai ete la cible de toutes les injures et des doigts d'honneur des automobilistes derriere nous et qui passaient en frolant la voiture de pres.
Arrive a la gare de Shenzhen ou ce n'etait pas facile a trouver l'endroit d'ou partent les trains pour Hong Kong car rien n'est indique, tout est en chinois et les gens a la gare ne savent rien. Quel supplice chinois ! Finalement je l'ai trouve apres un long moment de recherche, et apres de longues et tatillones formalites de controle pour passer la frontiere chinoise-hongkongaise, j'ai atteri a East Tsim Tsa Tsui (un nom a coucher dehors vraiment), terminus de la ligne Shenzhen-Hong Kong ou j'ai mon hotel qui se situe sur la presqu'ile de Kowloon. J'ai parle plus haut de controle transfrontalier car Hong-Kong est toujours considere comme territoire etranger pour les chinois du continent malgre son retour dans la mere patrie depuis 1997. Certainement pour eviter que des horses de plebeens des campagnes chinoises sans travail depuis que la Chine a commence sa mutation economique, ne viennent surcharger encore un territoire qui est deja exigu et qui possede une densite de population des plus grandes au monde, mais aussi un des coins les plus riches de la planete. Ici c'est la symphonie de la verticalite des constructions car il n'y a plus de terres contructibles et tout est fait pour que "business keep going on". Question foules, c'est encore pire que la Chine continentale car il y a trop de monde sur une trop petite surface. On se fait marcher dessus partout dans la rue ici. C'est fou, fou.
Hong Kong dont le nom local signifie "Port aux Parfums" a quelque chose de vrai quand on se promene le long des rues de Kowloon ou j'ai mon hotel, en s'eloignant de Nathan Road la pricipale rue commerciale de la presqu'ile. Des effluves de cuisines avec une forte odeur d'ail melangees avec d'autres senteurs indefinissables. C'est une autre Chine ici, comparee a la vraie sur le continent. Deja qu'on roule a gauche, du coup, j'ai failli me faire renverser le premier jour en traversant la rue et regarder dans le mauvais sens. Et la monnaie est le dollar hongkongais et plus le RMB chinois. Ici les gens ont aussi une "decontraction attitude" completement differente de ceux de la Chine continentale. Et ayant un sens civique plus developpe egalement. C'est qu'ils ont ete nourris au sein de la democratie britanique pendant longtemps les Hongkongais et en discutant avec certains d'entre eux, on s'appercoit qu'ils tiennent beaucoup a leur liberte d'expression et aux procedes democratiques. Assez critique envers la nouvelle orientation decidee par le pouvoir qui placent des gens qui lui sont infeodes aux postes dirigeants de l'ile et qui sont de ce fait, peu regardant sur la chose democratique. Pour l'instant, ils sont encore des privilegies car malgre tout, Pekin tient parole et applique, avec quelques legeres differences pres, le fameux: "un pays, deux systemes" cher a feu Mister Dieng, qui permet de ce fait a Hong Kong une certaine liberte plus grande que les continentaux.
Venant de Chine continentale, on est surpris par la discipline des gens d'ici en ce qui concerne les simples choses civiques. Tout est propre, pas de megots dans les rues, on ne fume pas dans les etablissements publics et surtout, personne ne crache de facon deliberee dans la rue. Le premier jour, je me suis dit: bizarre, il y a quelque chose qui manque par ici, c'est que depuis des jours, je suis tellement habitue aux fameux "kre, kre" fortement gutturaux, bruits caracteristiques des raclements de gorges puis le non moins fameux "pfuit, pfuit" du crachat. Ici rien, et je peux vous dire que ca fait drole apres 10 jours passes sur le continent. Si non Hong Kong, c'est 260 iles et ilots, mais a part ces petites iles habites par des pecheurs et ou se trouvent des cites dortoirs (New territories), c'est principalement l'ile de Hong Kong ou Central avec la City adossee aux fameux Victoria Peak) et la presqu'ile de Kowloon de l'autre cote de la baie avec ses usines a routards car c'est ici qu'on trouve les hotels les moins chers de Hong Kong. J'en ai trouve un justement a Kowloon, dans une espece de HLM limite crade de 17 etages avec plein de dedales, heureusement qu'il y a des ascenseurs car on s'y perd dans ces corridors labyrinthiques. Il faut juste esperer qu'il n'y a pas le feu car ce sera la tour infernale assuree. J'y ai une chambre de 2 m de large sur 3 m de long avec une salle de douche et sanitaire, sans fenetre mais avec AC et TV. Encore raisonnable et ca va juste pour dormir le soir, si non c'est tout de suite le coup de fusil car la vie est beaucoup plus chere ici qu'en Chine continentale.
Le premier soir, j'ai assisste a un spectacle son et lumiere extraordinaire sur la baie de Kowloon. C'est que tous les soirs, les gens d'ici ont droit a un light show en musique a faire rugir certainement de plaisir mon ami Pak le specialiste du genre. A 20 heures piles, tous les gratte-ciel en face de la baie de Kowloon sur l'ile centrale, se parent de leurs plus belles lumieres changeantes et a grand renfort de laser et en musique, offrent un show epoustouflant. Un spectacle vraiment ravissant ! Et en revenant sur Nathan Road gentiment, passant devant le Sheraton, j'ai ete le temoin d'une scene assez rare, une fourgonnette de police arrive juste devant et tout a coup, je vois sortir de l'hotel, menottes aux poignes, et les tetes dans des sacs noirs couvrant tous leurs visages, une longue file de jeunes gens alpagues par les policiers en civil et le tout sous les cameras des televisions de l'ile. Dieu sait ce qu'ils ont fait mais les flics n'ont pas l'air de plaisanter, ca bardait sec. Ce qui est drole, c'est que les tele et les touristes de passage comme moi ont pu photographier, filmer sans problemes et meme de pres sans que les policiers s'en emeuvent. Etonnant !
Passes ces moments d'emotion, j'ai pour une fois dormi comme un bien heureux et frais, dispo pour la grande vadrouille sur Hong Kong central le lendemain. Avec bien sur, au programme l'incontournable Victoria Peak d'ou on jouit d'un panorama grandiose sur l'ensemble de la ville de Hong Kong et les vestiges de la colonisation britanique. Une ville ou tout est fait pour inciter a la consomation, au business. Il y a un dicton hongkongais qui dit en anglais: "With my money in my mind and my mind in my money" ca veut tout dire.
Le deuxieme jour, j'ai traverse la baie de Hong Kong avec le turbojet ferry pour aller a Macao l'enfer du jeu. Il me revient justement a l'esprit ce fameux reggae chante par l'equipe du Splendid avec l'ami Coluche, ce morceau m'a bien fait rire sans savoir qu'un jour je me retrouverai sur cette ile. C'est un autre confetti colonial mais portugais cette fois. Une autre atmosphere et finalement beaucoup plus charmant que Hong Kong. Dans la vieille ville de Macao, on a l'impression de se trouver dans un petite ville portugaise. Pleine de petites places ombragees, et les noms de rues fleurent bon la Luisitanie avec des ruelles pavees et les murs couverts d'azulejos (ceramique typiquement portugaise). Meme la cuisine a subi une influence qui donne des specialites luiso-macanaises superbes. Avant de rendre Macao a la Chine en 1999, le Portugal a prise l'excellente initiative de restaurer tous les edifices coloniaux de l'ile assortie de clauses qui empechent leur destruction, et de ce fait Macao est reste une pimpante cite ou il fait bon flaner sans but. Un peu plus loin, vers la mer, on trouve plein de casinos flamboyants dont le plus fameux est le Grande Lisboa qui appartient au magnat Stanley Ho qui controle quasiment toute l'ile, du moins sur le plan economique. Ce casino a la particularite d'etre toujours en renovation. Savez vous pourquoi ? Car un medium a predit a Ho qu'il sera mort le jour ou son casino sera acheve. Du coup le vieux Ho (bientot 90 ans cette annee) n'a jamais arrete la renovation de son truc meme si ce n'est plus necessaire du tout. Comme quoi, il vaut mieux ne pas savoir ce que sera demain. Si non, il faut avoir des ronds comme ce bon vieux Ho pour conjurer le mauvais sort. Voila mes chers, deux jours et demi sur Hong Kong et Macao, c'est un peu court mais ca me suffit largement. Car finalement ca peut etre fatiguant de se trouver dans des endroits ou il n'y a que le mot business a l'esprit. Si on a le look etranger, on ne fait pas deux metres sans se faire alpaguer par toute sorte de gens qui vous proposent des costumes tailles a la journee, ou des salons de massage, ou de Rolex certifies made in Switzerland et j'en passe. Depuis hier je suis a Canton, juste de l'autre cote de la frontiere. Le coin est repute pour sa cuisine. Je vais profiter pour me remplir la panse vous pensez bien. Hum, la cuisine cantonaise, fameuse dans le monde entier grace a la diaspora chinoise eparpillee partout sur cette vaste terre. Mais ceci est une autre histoire mes amis. Je vais devoir quitter ce cybercafe car le temps qui m'est reparti arrive gentiment a terme. Alors a bientot pour un autre billet doux, je vous embrasse bien fort. Salut.
Je me trouve depuis maintenant trois jours a Hong Kong, apres un vol sans probleme ou presque de Shanghai pour Shenzhen. Sans probleme ou presque j'ai dit car le matin en partant pour l'aeroport de Hongquiao, j'ai pris un taxi et tout fier de montrer le mot Hongquiao ecrit en chinois au chauffeur, je me suis dit que c'est bon, et bien que nenni, le gaillard commencait a gesticuler en me faisant comprendre qu'il n'est pas sur de l'endroit ou je voulais aller. J'ai du mimer le geste d'un avion et la son visage s'eclairait. Alors on demarre, le feu passe au rouge, et mon gaillard est sorti du vehicule en courant dans les buissons au bord de la route pour satisfaire un besoin urgent. Me trouvant tout seul dans le taxi au moment ou le feu est passe au vert, j'ai ete la cible de toutes les injures et des doigts d'honneur des automobilistes derriere nous et qui passaient en frolant la voiture de pres.
Arrive a la gare de Shenzhen ou ce n'etait pas facile a trouver l'endroit d'ou partent les trains pour Hong Kong car rien n'est indique, tout est en chinois et les gens a la gare ne savent rien. Quel supplice chinois ! Finalement je l'ai trouve apres un long moment de recherche, et apres de longues et tatillones formalites de controle pour passer la frontiere chinoise-hongkongaise, j'ai atteri a East Tsim Tsa Tsui (un nom a coucher dehors vraiment), terminus de la ligne Shenzhen-Hong Kong ou j'ai mon hotel qui se situe sur la presqu'ile de Kowloon. J'ai parle plus haut de controle transfrontalier car Hong-Kong est toujours considere comme territoire etranger pour les chinois du continent malgre son retour dans la mere patrie depuis 1997. Certainement pour eviter que des horses de plebeens des campagnes chinoises sans travail depuis que la Chine a commence sa mutation economique, ne viennent surcharger encore un territoire qui est deja exigu et qui possede une densite de population des plus grandes au monde, mais aussi un des coins les plus riches de la planete. Ici c'est la symphonie de la verticalite des constructions car il n'y a plus de terres contructibles et tout est fait pour que "business keep going on". Question foules, c'est encore pire que la Chine continentale car il y a trop de monde sur une trop petite surface. On se fait marcher dessus partout dans la rue ici. C'est fou, fou.
Hong Kong dont le nom local signifie "Port aux Parfums" a quelque chose de vrai quand on se promene le long des rues de Kowloon ou j'ai mon hotel, en s'eloignant de Nathan Road la pricipale rue commerciale de la presqu'ile. Des effluves de cuisines avec une forte odeur d'ail melangees avec d'autres senteurs indefinissables. C'est une autre Chine ici, comparee a la vraie sur le continent. Deja qu'on roule a gauche, du coup, j'ai failli me faire renverser le premier jour en traversant la rue et regarder dans le mauvais sens. Et la monnaie est le dollar hongkongais et plus le RMB chinois. Ici les gens ont aussi une "decontraction attitude" completement differente de ceux de la Chine continentale. Et ayant un sens civique plus developpe egalement. C'est qu'ils ont ete nourris au sein de la democratie britanique pendant longtemps les Hongkongais et en discutant avec certains d'entre eux, on s'appercoit qu'ils tiennent beaucoup a leur liberte d'expression et aux procedes democratiques. Assez critique envers la nouvelle orientation decidee par le pouvoir qui placent des gens qui lui sont infeodes aux postes dirigeants de l'ile et qui sont de ce fait, peu regardant sur la chose democratique. Pour l'instant, ils sont encore des privilegies car malgre tout, Pekin tient parole et applique, avec quelques legeres differences pres, le fameux: "un pays, deux systemes" cher a feu Mister Dieng, qui permet de ce fait a Hong Kong une certaine liberte plus grande que les continentaux.
Venant de Chine continentale, on est surpris par la discipline des gens d'ici en ce qui concerne les simples choses civiques. Tout est propre, pas de megots dans les rues, on ne fume pas dans les etablissements publics et surtout, personne ne crache de facon deliberee dans la rue. Le premier jour, je me suis dit: bizarre, il y a quelque chose qui manque par ici, c'est que depuis des jours, je suis tellement habitue aux fameux "kre, kre" fortement gutturaux, bruits caracteristiques des raclements de gorges puis le non moins fameux "pfuit, pfuit" du crachat. Ici rien, et je peux vous dire que ca fait drole apres 10 jours passes sur le continent. Si non Hong Kong, c'est 260 iles et ilots, mais a part ces petites iles habites par des pecheurs et ou se trouvent des cites dortoirs (New territories), c'est principalement l'ile de Hong Kong ou Central avec la City adossee aux fameux Victoria Peak) et la presqu'ile de Kowloon de l'autre cote de la baie avec ses usines a routards car c'est ici qu'on trouve les hotels les moins chers de Hong Kong. J'en ai trouve un justement a Kowloon, dans une espece de HLM limite crade de 17 etages avec plein de dedales, heureusement qu'il y a des ascenseurs car on s'y perd dans ces corridors labyrinthiques. Il faut juste esperer qu'il n'y a pas le feu car ce sera la tour infernale assuree. J'y ai une chambre de 2 m de large sur 3 m de long avec une salle de douche et sanitaire, sans fenetre mais avec AC et TV. Encore raisonnable et ca va juste pour dormir le soir, si non c'est tout de suite le coup de fusil car la vie est beaucoup plus chere ici qu'en Chine continentale.
Le premier soir, j'ai assisste a un spectacle son et lumiere extraordinaire sur la baie de Kowloon. C'est que tous les soirs, les gens d'ici ont droit a un light show en musique a faire rugir certainement de plaisir mon ami Pak le specialiste du genre. A 20 heures piles, tous les gratte-ciel en face de la baie de Kowloon sur l'ile centrale, se parent de leurs plus belles lumieres changeantes et a grand renfort de laser et en musique, offrent un show epoustouflant. Un spectacle vraiment ravissant ! Et en revenant sur Nathan Road gentiment, passant devant le Sheraton, j'ai ete le temoin d'une scene assez rare, une fourgonnette de police arrive juste devant et tout a coup, je vois sortir de l'hotel, menottes aux poignes, et les tetes dans des sacs noirs couvrant tous leurs visages, une longue file de jeunes gens alpagues par les policiers en civil et le tout sous les cameras des televisions de l'ile. Dieu sait ce qu'ils ont fait mais les flics n'ont pas l'air de plaisanter, ca bardait sec. Ce qui est drole, c'est que les tele et les touristes de passage comme moi ont pu photographier, filmer sans problemes et meme de pres sans que les policiers s'en emeuvent. Etonnant !
Passes ces moments d'emotion, j'ai pour une fois dormi comme un bien heureux et frais, dispo pour la grande vadrouille sur Hong Kong central le lendemain. Avec bien sur, au programme l'incontournable Victoria Peak d'ou on jouit d'un panorama grandiose sur l'ensemble de la ville de Hong Kong et les vestiges de la colonisation britanique. Une ville ou tout est fait pour inciter a la consomation, au business. Il y a un dicton hongkongais qui dit en anglais: "With my money in my mind and my mind in my money" ca veut tout dire.
Le deuxieme jour, j'ai traverse la baie de Hong Kong avec le turbojet ferry pour aller a Macao l'enfer du jeu. Il me revient justement a l'esprit ce fameux reggae chante par l'equipe du Splendid avec l'ami Coluche, ce morceau m'a bien fait rire sans savoir qu'un jour je me retrouverai sur cette ile. C'est un autre confetti colonial mais portugais cette fois. Une autre atmosphere et finalement beaucoup plus charmant que Hong Kong. Dans la vieille ville de Macao, on a l'impression de se trouver dans un petite ville portugaise. Pleine de petites places ombragees, et les noms de rues fleurent bon la Luisitanie avec des ruelles pavees et les murs couverts d'azulejos (ceramique typiquement portugaise). Meme la cuisine a subi une influence qui donne des specialites luiso-macanaises superbes. Avant de rendre Macao a la Chine en 1999, le Portugal a prise l'excellente initiative de restaurer tous les edifices coloniaux de l'ile assortie de clauses qui empechent leur destruction, et de ce fait Macao est reste une pimpante cite ou il fait bon flaner sans but. Un peu plus loin, vers la mer, on trouve plein de casinos flamboyants dont le plus fameux est le Grande Lisboa qui appartient au magnat Stanley Ho qui controle quasiment toute l'ile, du moins sur le plan economique. Ce casino a la particularite d'etre toujours en renovation. Savez vous pourquoi ? Car un medium a predit a Ho qu'il sera mort le jour ou son casino sera acheve. Du coup le vieux Ho (bientot 90 ans cette annee) n'a jamais arrete la renovation de son truc meme si ce n'est plus necessaire du tout. Comme quoi, il vaut mieux ne pas savoir ce que sera demain. Si non, il faut avoir des ronds comme ce bon vieux Ho pour conjurer le mauvais sort. Voila mes chers, deux jours et demi sur Hong Kong et Macao, c'est un peu court mais ca me suffit largement. Car finalement ca peut etre fatiguant de se trouver dans des endroits ou il n'y a que le mot business a l'esprit. Si on a le look etranger, on ne fait pas deux metres sans se faire alpaguer par toute sorte de gens qui vous proposent des costumes tailles a la journee, ou des salons de massage, ou de Rolex certifies made in Switzerland et j'en passe. Depuis hier je suis a Canton, juste de l'autre cote de la frontiere. Le coin est repute pour sa cuisine. Je vais profiter pour me remplir la panse vous pensez bien. Hum, la cuisine cantonaise, fameuse dans le monde entier grace a la diaspora chinoise eparpillee partout sur cette vaste terre. Mais ceci est une autre histoire mes amis. Je vais devoir quitter ce cybercafe car le temps qui m'est reparti arrive gentiment a terme. Alors a bientot pour un autre billet doux, je vous embrasse bien fort. Salut.
posted by JPB | 8:53 AM
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